Buiten de eigenschappen van een traditionele blender is de Evolution Mix voorzien van inductieverwarming voor het koken en bereiden van o.a. soepen en sauzen, de roestvrijstalen 2L beker met speciale bimetalen bodem is uitneembaar en vaatwasmachine bestendig, de thermoblender is voorzien van uitneembaar messtel en ­beveiligde deksel, een aparte pulse-schakelaar, toerentalregelaar, temperatuurschakelaar +40°C/+130°C en tijdklok, de meegeleverde accessoires maken van deze thermoblender een complete keukenmachine met meerdere toepassingen in de warme en koude keuken.